ALIMENTÍCIO

ATOX = Blend Anti Oxidante

Dispomos de formulações com percentuais variados a base de TBHQ, Ácido Cítrico e Propileno glicol, atendendo as necessidades de cada cliente.

Técnicas especiais desenvolvidas para a produção deste blend resultou no melhor anti oxidante liquido a base de TBHQ do mercado.

Benzoato de Potássio

Sal de potássio do ácido benzoico, é um conservante alimentício que inibe o crescimento de bolorleveduras e algumas bactérias.

Dextrina

É uma classe de polissacarídeos de baixo peso molecular. As dextrinas são misturas de polímeros de D-glucose (α-1,4). Na produção industrial, é obtido através da hidrólise ácida de amido. As dextrinas são solúveis em água, sendo brancas levemente amareladas.

Goma Arábica Pedras / Pó

É uma resina natural composta por polissacarídeos e glicoproteínas que é extraída de duas espécies de acácia da região subsaariana, mais especificamente das espécies Acacia senegal e Acacia seyal. É frequentemente usada como espessante e estabilizante para vários tipos alimentos.

Terc Butil Hidroquinone = TBHQ

TBHQ é um antioxidante muito eficaz em alimentos, usado como um conservante para os óleos vegetais insaturados, e muitas gorduras animais comestíveis. Sua principal vantagem é prolongar a vida de armazenamento. Não causa descoloração, mesmo na presença de ferro, e não altera o sabor ou odor do material ao qual é adicionada; pode ser combinado com outros conservantes tais como hidroxianisol butilado (BHA). Como aditivo alimentar, o seu número é E319.

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