ATOX = Blend Antioxidante

Oferecemos formulações com concentrações variáveis de TBHQ, ácido cítrico e propileno glicol, desenvolvidas para atender às necessidades específicas de cada cliente.
Por meio de técnicas exclusivas de produção, obtivemos um dos mais eficazes antioxidantes líquidos à base de TBHQ disponíveis no mercado.

 

Benzoato de Potássio

O benzoato de potássio é um conservante amplamente utilizado na indústria alimentícia por sua eficácia no controle de bolores, leveduras e determinadas bactérias. Destaca-se como uma alternativa ao benzoato de sódio, especialmente em formulações que visam à redução do teor de sódio sem comprometer a segurança e a estabilidade microbiológica do produto.

 

TBHQ

TBHQ (Terc-butil-hidroquinona) é um antioxidante altamente eficaz utilizado na conservação de óleos vegetais insaturados e gorduras animais comestíveis. Sua principal função é prolongar a vida útil dos produtos, evitando a oxidação. Não provoca descoloração, mesmo na presença de ferro, e não altera o sabor nem o odor dos alimentos. Pode ser utilizado em combinação com outros antioxidantes, como o BHA (butil-hidroxianisol), para maior estabilidade. É classificado como aditivo alimentar sob o número E319.